🕊️粳餅商行
各位鴿友大家好，我是迷失鴿，今天要帶大家來一場科學與美食的饗宴。在台中科博館的附近，華美西街河畔，有一家經營著傳統北方麵點的小店，老闆每天現桿現做的專業麵點，配上老闆娘精心調製的人情味羹湯，以【羹】、【餅】傳承下傳統的美食文化。各位鴿友有注意到嗎？在這裡老闆和老闆娘玩了一個小小的諧音梗，【粳餅商行】↔【羹】【餅】商行，是不是很有趣呢？
粳餅商行最出名的是綠豆鍋餅啦，從廚房的窗戶上，可以看到老闆手工現桿的餅皮，灑上芝麻，烙的是香味十足。鴿友們也有人推薦蒜泥白肉，特製的蒜蓉醬，讓蒜泥白肉的味道十分美味，再加上一碗熱騰騰的羹湯，真是完美的結合。
吃飽喝足以後，鴿友們，你們準備好了嗎？快跟我一起來探索科博館的神秘吧😍！國立自然科學博物館是我最愛的博物館之一，因為它有好多好玩的展覽和活動，尤其是科博館的三大必玩活動：太空劇場、恐龍展覽館和科學中心，特別能激發孩子們的好奇心和創造力，外地的鴿友們，迷失鴿真心推薦你們來場科學之旅，絕對讓你們親子同歡。
🕊️粳餅商行周遭環境
粳餅商行位於臺中市西區華美西街一段163號，是靠近博館路和華美西街一段交叉口，店面不太顯眼，鴿友們可以看著圖找找看。
沿著博館路往前走大概200公尺就可以到科博館，再沿著館前路一直往前走，迷失鴿就一路玩到綠園道的草悟廣場啦🥰。要來場科學之旅還是文青之旅，鴿友們，你們就隨意挑選囉💯。
🕊️店內環境
店裡面約有十幾個座位，是個溫馨的小麵館，幾個地方的小擺飾，看了很令人舒服。
梗餅商行還有一個特點是廚房是設在店的前面，透過玻璃可以直接看到師傅現場桿麵，有一種鼎泰豐的即視感，看著師傅正在那邊忙碌，對於等一下要吃到的餐點就更加期待了。
🍘牛肉捲餅
這牛肉捲餅吃起來，餅皮酥脆，包裹著薄薄的滷牛肉、大蔥和小黃瓜，以甜麵醬為基底下去做調味更像是在吃酥餅版的烤鴨捲餅，這滋味有點微妙呢？🤣🤣🤣
🍘綠豆鍋餅
相比於剛才的牛肉捲餅，這道綠豆鍋餅，真是值得迷失鴿大吹特吹。薄脆的餅皮中間居然還可以加入一層綠豆沙泥，真的是老師傅手下功夫見真章。
鍋餅吃起來可真是將酥、脆、香、甜這四個字演繹得淋漓盡致，咬著咬著麵香不斷地從口中溢出，薄薄的綠豆沙餡料，更是讓鍋餅吃起來帶著微微的甜香，卻又不至於太厚重到膩口，最後隨著芝麻在你嘴中啵、啵、啵的碎裂，芝麻的香氣補了上來，整張鍋餅層次豐富，迷失哥認為他真的有機會挑戰臺中第一的綠豆鍋餅，為了這道綠豆鍋餅，就值得來粳餅商行吃一次。
🐙花枝羹湯
花枝羹湯就是花枝羹湯本人，花枝做成了有點像魚漿感，吃得出來是很新鮮Q彈帶勁，湯頭則是走的清爽路線帶點微微的柴魚香氣。嗯！這就是花枝羹湯。😁😁😁
🍘紅油豆包
紅油油豆包吃起來脆度夠但是偏硬，迷失鴿感覺這豆包吃起來有點油啊?不過這豆包本來就叫做紅油豆包，不油還叫紅油豆包嗎？呵呵！😏喜歡吃油油炸物的鴿友可以考慮考慮。
🥓蒜泥白肉
蒜泥白肉則是網友推薦的小菜，片的薄薄的五花肉，搭配上店家秘製的蒜蓉醬，出乎意料的合拍，吃起來滑嫩可口，不愧是眾多網友推薦的小菜。
👍鴿味程度 8分
除了綠豆鍋餅特別令我驚艷，其他的餐點則是在一般的水準，給到8分。
🏠店家資訊
🏠 粳餅商行
📍 403台中市西區華美西街一段163號
📜菜單
| 項目 | 價格 |
| 綠豆鍋餅 | 120元 |
| 蔥花油餅 | 50元 |
| 牛肉捲餅 | 110元 |
| 花枝羹 | 70元 |
| 魷魚羹 | 70元 |
| 赤肉羹 | 70元 |
| 綜合羹 | 70元 |
| 清羹 | 50元 |
| 肉燥飯 | 30元 |
| 肉燥米粉 | 30元 |
| 肉燥麵 | 30元 |
