🍽️一定要吃吃看
🥇焦糖乳酪布丁
🥈剝皮辣椒金沙豬五花飯
🥉新加坡叻沙海鮮讚岐烏龍麵
🕊️金香JinPang
位於小巷弄的金香JinPang私房料理，每次到用餐時間，店裡面總是擠滿了人。如果沒有事先訂位，現場等候通常都要等個20到30分鐘。可見這家店受歡迎的程度🔥…真的是超級火爆的一家私房料理。
他們家旁邊有一座停車場，每小時收費80元，簡直就是停車場刺客🥷。如果不想要停這麼貴的停車場，可能就要在附近繞繞，看看能不能找到路邊的停車位。可以的話，還是建議坐捷運🚇過來會比較方便喔。
金香私房料理的餐點味道比較重，是屬於偏濃厚系的派別🧂。如果是吃清淡口味的鴿友，可能要繞道而走囉。如果你食物味道的range很大，金香私房料理絕對是你心目中一等一的好餐廳。
🍮焦糖乳酪布丁
金香私房料理的所有餐點中，我私心最愛的就是他們家的焦糖乳酪布丁。看起來似乎是普普通通的手工布丁，裡面卻蘊藏了店家的巧思。他們在裡面偷偷加了乳酪以後，讓布丁的口感顯得特別的綿密。用湯匙挖了一杓一口吃下，布丁自然而然地化開來，就像吃著重乳酪蛋糕，嘴巴裡瀰漫著誘人的奶香，讓人一口接著一口，而焦糖自然帶有的微微苦感，適當地去掉了乳酪的膩味，讓整個布丁充滿了大人成熟的風味，高雅而迷人。
🥩剝皮辣椒金沙豬五花飯
今天餐點的第2名，我頒給了「剝皮辣椒今殺豬五花飯」。這一道餐點味道頗重，很適合喜歡重口味的人–剛好就是我自己。
整套餐點燉煮得十分入味，豬五花的口感帶著有微微的嚼勁，隨著咀嚼，醬香的味道在嘴巴裡散發出來，真的好吃。將蛋液融入醬汁後，整道餐點的味道更顯得溫潤。將醬汁淋在白飯上，超級下飯的，白飯根本就不夠吃啊！
🍲新加坡叻沙海鮮讚岐烏龍麵
今天餐點的第3名給了叻沙海鮮讚岐烏龍麵。餐點的味道就像是在吃湯咖哩一般，跟一般叻沙的味道不太一樣，吃不吃叻沙的感覺??? 不過這一道像湯咖哩的醬汁調味非常讚，味道豐富略帶有印度咖哩的香味，當然這道餐點還是一樣屬於重口味，很適合喜歡重鹹的人。
老實說，跟烏龍麵比起來，將湯汁配著白飯吃感覺會更搭一些，不過配著烏龍麵也還不錯。吸吸簌簌的吸著麵，一下子就把烏龍麵吃光了。只是可惜了這剩下的湯咖哩醬汁(誤🤣) 叻沙醬汁……
🦐蒜香奶油蝦蝦飯
蒜香奶油蝦蝦飯的表現則是中規中矩。比較不喜歡重口味餐點的朋友，可以試著點點看這一道蝦蝦飯。這道料理有5之大蝦子，蝦子很新鮮，配上兩大塊鱸魚， CP 值還不錯喔。味道上，不管是鱸魚還是蝦子，都是很家常菜的味道。我給這道餐點的評價是耐吃，但是不到驚豔的程度，第一次來的話，建議先試試他們家其他重口味的餐點。
👍鴿味程度
今天來金香 Jin Pang 的用餐體驗，我會給予 8 分。如果你是可以接受重口味餐點的饕客，我會很推薦你來金香 Jin Pang 吃飯。不論是豬五花飯、叻沙海鮮麵，還是上次介紹過的明太子炙燒雞肉，味道都很不錯。這些餐點的共同特點是屬於重鹹的味道，但每道菜都有他自己獨特的特色，還蠻有創意的。
飯後再來一個焦糖乳酪布丁，剛好可以去油解膩，甜甜的幸福感從心中洋溢出來。這真的是一家好餐廳。
💲人均消費200-400
🥩剝皮辣椒金沙豬五花飯💰220
🦐蒜香奶油蝦蝦飯💰300
🍲新加坡叻沙海鮮讚岐烏龍麵💰270
🍮焦糖乳酪布丁💰80
🧋泰式奶茶💰90
🧋蕎麥綠茶💰60
🏠店家資訊
🏠 金香 Jin Pang
📍406台中市北屯區大連路一段16巷16號
📜菜單
