Coffee Stopover
Coffee stopover是一家自家烘焙的精品咖啡館，店名的意思是「咖啡中途站」，寓意讓客人在忙碌的生活中，停下來享受一杯好咖啡的時光。
Coffee stopover在2020年被Big 7 Travel選為台灣最棒25間咖啡廳之一，它的特色是提供各種來自世界各地的精品咖啡豆，並用專業的手法為你沖泡出最適合你口味的咖啡。不管你喜歡濃郁的義式濃縮，還是清爽的手沖濾泡，或是香醇的拿鐵卡布奇諾，你都可以在這裡找到你的最愛。
周遭環境
Coffee Stopover 是一棟老宅的新生，保留了老屋的磚牆的質感，並加入了綠色植物，創造出一個溫馨舒適的空間。它隱身在模範街巷弄裡，不是很顯眼，但卻吸引了許多咖啡愛好者和文青們的目光。
Coffee stopover的周遭環境也很有特色，它靠近勤美誠品和草悟道，是台中市的文化和藝術中心。您可以在這裡欣賞到各種展覽、表演、創意市集等活動，也可以逛逛附近的特色小店和美食攤販。
咖啡專門
在Coffee stopover，你可以找到從中南美洲、非洲、亞洲等不同產地的咖啡豆，每一種都有其獨特的風味和香氣。但是，在眾多的咖啡豆中，要如何選擇呢？有太多的選項讓妳的選擇困難症快發作啦🤣。不過，別擔心，Coffee stopover的咖啡師們都是經過專業訓練的，他們會根據你的喜好和需求，為你推薦最合適的咖啡豆和沖泡方式，讓你可以品嘗到最美味的咖啡。
店內風格
Coffee Stopover的二樓角落堆放了各種咖啡書籍，讓你在優閒的午後時光，可以品嚐一杯香濃的拿鐵，同時享受知識的滋味📚。
在書架上同時放了各種咖啡豆單品的介紹卡，看都看不過來，光是決定要喝哪一支咖啡☕，一下子時間就過了15分鐘⏰，光是想要把這些咖啡豆全部喝過一輪，差不多要來個99遍吧🤣
架子上的咖啡風味輪，頗具趣味，有種手繪風的感覺。
衣索比亞–日曬–米露 TAMIRU 💰 120
Coffee stopover在點選單品咖啡的時候你可以選擇較濃的6oz或者是一般的8oz，這次我選擇的是衣索比亞的米露-8oz。這支咖啡的香味不錯，而且甜感很好，尾韻帶點微微的苦，我個人感覺大概只有橘子的酸度，酸酸甜甜的滋味就好像初戀一般？❤️
隨著咖啡溫度的下降，越發能感受到這支咖啡的甜感更加強烈☺️。略帶可惜的是，這支咖啡的玫瑰茶香，我一直感受不出來，不過整體而言，米露還算是一隻酸甜平衡的好咖啡。
一個悠閒的春日下午時光就這麼很快的過去了，出門的時候，看到了牆上掛滿了各式各樣的沖咖啡器具，順手拍了一張，喜歡咖啡的鴿友們，趕快來Coffee Stopover品嚐了一次濃醇香的咖啡吧。🥰
鴿味程度 8分
這一次來到Coffee stopover，不管是咖啡館的氣氛、咖啡師的專業、服務生的態度都令人無可挑剔十分令人滿意💯，但是受限於我點的這一支咖啡豆，這支咖啡豆米露，我只能夠給到8分的美味程度，下一次我應該會試試看藝妓咖啡的風味，徹底感受一下Coffee Stopover的專業。😎
PS. 希望下一次來的時候能夠搶到吧臺前的搖滾區啊!!!😈😈😈
人均消費 0-200
衣索比亞–日曬–米露 TAMIRU 💰 120
菜單
